Peguei essa receita da chef americana (filha de italianos, acho) Giada de Laurentis que tive a oportunidade de assistir alguns episodios de seu show de culinaria durante minha licenca maternidade ;)
A receita foi bem simples de acompanhar, mas acho que coloquei muito pouco acafrao pois o gosto do acafrao nao estava muito aparente, mas mesmo assim, ficou muito gostoso.
Para acompanhar assei batatas cobertas com gordura de pato que a deixaram bem crocantes por fora e macias por dentro...yummy!!!
Nao tivemos sobremesa para acompanhar....estamos comecando a nos organizar para isso agora apenas (dificil quando se tem um bebe de 5 meses que quer brincar o dia todo!!!!)
Fotinho para acompanhar o post of course...
A receita esta no link abaixo....
http://www.foodnetwork.com/recipes/everyday-italian/chicken-scallopine-with-saffron-cream-sauce-recipe/index.html
